矿产资源是在地球内千百万年及至几十亿年漫长的地质过程中，经过复杂的变迁而富集起来的一种极其珍贵的自然资源。与其他资源不同，它们一旦被开采之后，想当长的历史时期内绝大多数不可能再生，只供人们一次性使用。随着社会生产力的发展，矿产资源不断开发，储量当然越来越少。因此，如何最大限度地综合利用矿产资源，使其充分地为人类造福，就成为科学技术领域的重要课题，而完成这个课题的使命，责无旁贷地落到了所有选矿工作者的头上。
从宏观上讲，在矿物原料加工的整个过程中选矿是介于采矿与化工、冶金之间的学科。广义地说，选矿是综合研究物料分离技术的一门学科。它涉及到数学、物理学、化学、地质学、矿床学、矿物学、晶体化学、物理化学、表面化学、流体力学、电磁学、计算机学、采矿学、冶金学、机械、电力、化工、自动控制、近代物理和波谱学等多种学科和工程技术。选矿作为一种有效的分离手段早已广泛地应用在黑色金属及有色金属冶金工业、煤炭工业、化学工业、硅酸盐、陶瓷与建筑材料工业、近年来在金属的再生工业和环境保护领域也日益发挥其重要作用。
在人类社会发展和经济建设中，国民经济的许多部门都离不开选矿这门技术科学。它的技术水平对许多经济部门产生较大的影响。选矿技术落后，会造成矿产资源的损失浪费，选矿产品成为无法利用的废物。反之，先进的选矿技术亦能产生“一矿变多矿，一厂变多厂”的好局面。从以古代的淘金术为代表的重力选矿的初级阶段到今天种类繁多的选矿新技术和新设备的不断出现，选矿学已发展成为一个独立的学科。可以预料，随着科学技术水平的提高和各国对原料、能源需求量的增加，选矿学科的技术水平将不断提高，所应用的范围和所发挥的作用也将越来越大。
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